– Vi øver om og om igjen, og prøver å forsterke ferdighetene våre, sier kokkelærlingen Vanja Kristine (19). Fredag skal hun og 63 andre kokk- og servitørlærlinger i aksjon under Norgescup i Stavanger, heter det i en pressemelding fra NHO Reiseliv.

Lærlingene representerer lærebedrifter fra hele landet, som Restaurant Bjørk i Bodø, To Rom og Kjøkken i Trondheim, Vianvang i Gudbrandsdalen, Støtvig Hotel i Larkollen, og Bønder i Byen i Kristiansand.

Får tildelt råvarer

Det årlige norgesmesterskapet starter med semifinaler fredag morgen. 42 kokkelærlinger og 22 servitørlærlinger, fordelt på 32 tomannslag, skal kjempe om en billett til lørdagens finale. Seks kokkelag og seks servitørlag går videre til finalen.

Jåttå videregående skole er som vanlig konkurransearena, mens premieutdelingen finner sted på Scandic Stavanger Forus Hotel lørdag kveld.

Før det beste kokk- og servitørlaget blir kåret, skal alle lærlingene lage og servere mat med utgangspunkt i tildelte råvarer. De blir målt på tid, kvalitet, gjennomføring og smak. Blant årets ingredienser finner vi blant annet sei, svinevinger og patterand.

«All in»

I forkant av Norgescup terpes og trenes det iherdig rundt om i lærebedriftene.

– Nå går det i masse øving på de menyene vi skal lage. Vi øver om og om igjen, og vi prøver å forsterke ferdighetene våre, både innen teknikk og smak. Det er mye pirk å rette på, men gøy er det uansett, sier Vanja Kristine Høl Nilsen (19) fra Stord, som er kokkelærling på Scandic Maritim i Haugesund.

– Når vi forbereder oss, er det viktig å gå «all in». Vi trener stort sett hver dag, og det er mye organisering og planlegging som også må bli gjort. Det er også ekstremt viktig å jobbe rent og ryddig. Dette er noe dommerne ser mye på, og det kan koste oss mange poeng hvis det er rotete rundt oss, og ingen struktur. Så vi må organisere alt av utstyr, kniver og oppbevaringsbokser, slik at alt har sin egen plass, og alt står i system, sier Robert Haugen (19) fra Bjørkelangen i Akershus, som er kokkelærling på Brasserie France i Oslo.

– Bransjen står ikke stille, selv om vi må øve

Joachim Hantho, som er kokkelærling på Søtt + Salt i Bergen, forteller også om travle dager i forkant av mesterskapet.

– Vi får god hjelp og veiledning, dersom det trengs, og det er vi er veldig takknemlig for. Det skal jo sies at bransjen ikke står stille, selv om vi må øve til Norgescup. Det er alltid mye å gjøre. Men vi øver så mye vi kan på fritiden og etter jobb, om det er mulig. Personlig bruker jeg også veldig mye av fritiden min på å se på kokkeprogrammer, for å hente mest mulig inspirasjon. Kokkeyrket er jo noe man aldri blir ferdig utlært i, og det finnes alltid noe nytt å lære. Det gjelder uansett om man er kokk eller lærling, sier Hantho.

– Viktig arena

Norgescup for kokk- og servitørlærlinger arrangeres av Kokkenes Mesterlaug Rogaland og Norges Kokkemesteres Landsforening (NKL). NHO Reiseliv, som organiserer 3000 reiselivsbedrifter landet rundt, er med som samarbeidspartner.

– Mesterskapet er en viktig arena for å sette søkelyset på kokk- og servitørtalenter, og hvilke muligheter som finnes i reiselivsnæringen. Å bli kokk og servitør kan også være en fin inngang til å drive en egen bedrift, der man kombinerer mat, opplevelser og overnatting, på et marked som har økende interesse, ikke minst fra utenlandske gjester, sier administrerende direktør Kristin Krohn Devold i NHO Reiseliv.

De fire kokk- og servitørlærlingene som går til topps i Norgescup, får representere Norge under Nordisk mesterskap for kokk- og servitørlærlinger i København fra 19. til 21. april.

Parallelt med Norgescup arrangeres NM i resepsjonsfag for lærlinger.

Les mer om Norgescup for kokk- og servitørlærlinger på Norgescup.com.

Foto: Elisabet Throne (t. v) og Caroline Wilson Iglebæk, kokkelærlinger på henholdsvis Restaurant Sjøhuset og Bønder i Byen i Kristiansand. Øverst til høyre: Sindre Iversen (t. v) og Andreas Gjuvsland, kokkelærlinger på Bekkjarvik Gjestgiveri i Austevoll. Nederst til høyre: Vanja Kristine Høl Nilsen og Olve Akselsen, kokkelærlinger på Scandic Maritim i Haugesund. Foto fra NHO Reiseliv.

Andre sesong av TV-serien om livet på Avinor Oslo lufthavn har premiere på Viasat 4 mandag 29. januar. Det blir gjensyn med flere personer fra første sesong, men denne gang med en enda bredere dekning av alt som foregår på flyplassen, skriver Avinor Oslo Lufthavn i en pressemelding.

TV-serien OSL 24-7, som gikk på Viasat 4 våren 2017, er tilbake. Første sesong ble en stor seersuksess, og har gått i reprise både på TV 3 og Viasat 4, samt at alle episodene ligger ute og kan sees gratis på www.viafree.no. I snitt har hver episode vært sett av over 230.000 personer.

– Vi gleder oss til en ny sesong av OSL 24-7. Folk er svært interessert i å vite og se hva som skjer på Norges største og travleste flyplass, og den interessen gjenspeilet seg i gode seertall, både lineært og på nett, da første sesong ble sendt hos oss i fjor. Nå ser vi frem til en ny vår med OSL 24-7, sier kommunikasjonssjef i MTG, Line Vee Hanum.

Premiere på sesong 2 er mandag 29. januar kl. 21.30 på Viasat 4. Episodene legges også fortløpende ut på viafree.no.

Større bredde

Mastiff Entertainment produserer TV-serien, og Avinor samarbeider tett med selskapet, for å få til en best mulig TV-serie. Avinor har ønsket enda større bredde i TV-serien om livet på Oslo lufthavn:

– Vi var veldig fornøyde med tilbakemeldingene på den første sesongen, og ikke minst at seertallene var så gode, sier lufthavndirektør Øyvind Hasaas.

– Samtidig ønsket vi å vise frem enda mer av livet på flyplassen vår. Selv om det blir et gjensyn med flere personer og avdelinger, vet jeg at seerne også vil få et enda større innblikk i hva som kreves for å holde hjulene i gang på Norges største flyplass.

Oslo lufthavn hadde over 27 millioner passasjerer i 2017, og det er over 15.000 ansatte på flyplassen. Det gjør Oslo lufthavn til et knutepunkt av internasjonal størrelse.

– Det er om lag 100.000 personer innom Oslo lufthavn i løpet av hvert døgn. Det er på størrelse med en ganske stor norsk by. Da skjer det mye, og mange ting som vanlige passasjerer kanskje ikke får med seg på en normal reisedag.

– Jeg ser frem til å følge årets sesong, og ønsker å rette en stor takk til alle ansatte og samarbeidspartnere på flyplassen, som har gitt TV-teamene innpass i sin arbeidshverdag. Det forteller meg at vi er stolte av å representere arbeidsplassen vår, og vise frem alt det spennende som skjer på Oslo lufthavn i det daglige, avslutter Hasaas.

Foto: OSL 24-7 er navnet på reality-serien om Avinor Oslo lufthavn. Foto fra Avinor.

Nordic Choice Hotels startet 2018 med å vinne prisen som beste hotellkjede i Norden. I helgen kjempet de 190 hotellene seg imellom om konsernets egne priser, forteller hotellkjeden i en pressemelding.

Den årlige Vinterkonferansen, kalt VK, er det store høydepunktet for de 16.200 ansatte i Nordic Choice Hotels. Med nærmere 3000 gjester feirer hotellkonsernet seg selv og sine, gjennom to dager i Stockholm. Det hele ble avrundet med gallamiddag i Globen, der artister som Sabina Ddumba, Hkeem og Temur, Pär Gässle og Dr. Alban underholdt.

Men for de nominerte i de ulike kategoriene var det nok prisutdelingen som var det mest spennende. Årets VK hadde «Yes, WeCare» som tema. WeCare er navnet på konsernets arbeid innenfor samfunnsansvar.

Miljøtiltak, inkluderende arbeidsliv og julefeiring avgjorde

Derfor var prisen som Årets WeCare-hotell ekstra gjev i år, og de ansatte på Farris Bad i Larvik kunne reise hjem som vinnere. Spahotellet har gjort en stor innsats for å redusere energiforbruket med tolv prosent, redusere matsvinnet, ved tidlig å bli med på Too good to go-appen, de gjør en stor innsats lokalt, for å gi arbeidstrening og få mennesker i arbeid, samt arrangerer julefeiring for 150 personer.

– Dette er den beste prisen vi har vunnet. For oss og våre lokale samarbeidspartnere er det utrolig hyggelig å se at det vi syns er så givende å holde på med, blir satt pris på, ikke minst i et konsern der de ansatte på alle 190 hoteller gjør en stor innsats hver dag, innenfor vårt WeCare-program, sier Andreas Nilsson, hotelldirektør ved Farris Bad.

Årets ansatt fra drammenshotell

Hans kollega, Jannica Landmark-Rosén, hotelldirektør ved Comfort Hotel Runway og Clarion Hotel & Congress Oslo Airport, ble kåret til årets hotelldirektør i 2017, mens årets ansatt ble Renata Stamkova, som jobber ved Comfort Hotel Union Brygge i Drammen. Hun delte prisen med Ali Popal fra Clarion Hotel Wisby i Sverige, som også ga navn til Nordic Choice Hotels’ nye juridiske bistandsfond. Comfort Hotel Karl Johan ble årets hotell i Comfort-kjeden.

– VK er noe av det aller viktigste vi gjør for selskapets kultur. Det er både en todagers inspirasjonsinnsprøyting, med mange rørende, lærerike og morsomme foredrag og taler, men også en feiring av oss selv. For hotellene ligger det enorm prestisje i å dra hjem med priser, og konkurransen er knallhard. Vi har også 16.200 fantastiske medarbeidere, så vi har måttet gå over til å kåre to vinnere hvert år, fordi kandidatene er så sterke, sier Torgeir Silseth, administrerende direktør i Nordic Choice Hotels.

Her er alle vinnerne:

Foto: Nordic Choice Hotels avholdt sin interne Vinterkonferanse med nesten 3000 ansatte og gjester. Foto fra Nordic Choice Hotels.

Onsdag 24. januar arrangerer NHO Reiseliv og Likestillings- og diskrimineringsombudet et kurs om forebygging av seksuell trakassering på arbeidsplassen. Mange små og store restauranter og overnattingssteder har meldt seg på, inkludert alle de store hotellkjedene, heter det i en pressemelding fra NHO Reiseliv.

Kurset er et ledd i et større samarbeidsprosjekt, der partene i arbeidslivet har gått sammen i arbeidet med å hindre og forebygge seksuell trakassering i reiselivsnæringen.

– Seksuell trakassering er ikke en utfordring som løses med én enkelt kampanje. Et bredt samarbeid, der alle parter i arbeidslivet jobber sammen, er helt nødvendig for å hindre og forebygge at seksuell trakassering skjer på arbeidsplassen. Vi sitter på ulik kompetanse, og vi oppnår mer om vi samarbeider, sier Kristin Krohn Devold, administrerende direktør i NHO Reiseliv.

– Jeg syns det er flott at NHO Reiseliv går foran med et godt eksempel. Jeg er glad for at vi kan bidra til at arbeidsgivere får på plass gode systemer for å forhindre og håndtere seksuell trakassering, sier likestillings- og diskrimineringsombud Hanne Bjurstrøm, som skal åpne kurset sammen med Krohn Devold.

«Hvor går grensen?»

Kurset «Hvor går grensen» er ett av flere tiltak NHO Reiseliv har tatt initiativ til, i samarbeid med Fellesforbundet, Arbeidstilsynet og Likestillings- og diskrimineringsombudet.

– Vi ønsker å bidra til å skape gode og trygge arbeidsforhold i reiselivsnæringen. En felles front mot seksuell trakassering sender et signal om at det skal være nulltoleranse for seksuell trakassering i vår bransje, sier Krohn Devold. Hun legger til at reiseliv er en stor sysselsetter, med over 160.000 årsverk, og at det er mange unge som jobber i bransjen:

– Mange unge har sitt første møte med arbeidslivet i en jobb på et hotell eller et serveringssted, og det gjør det ekstra viktig å skape trygge rammer rundt dem, fortsetter hun.

Strømmes direkte

Over 40 ledere og HR-ansvarlige innen hotell og servering vil delta på kurset, som varer fra klokken 10.00 til 13.00 24. januar, i Næringslivets Hus i Oslo. Kurset, som blir strømmet direkte på Facebook, gir informasjon om hva lovverket sier, råd om forebyggende tiltak, og veiledning knyttet til varslingsrutiner. Les mer om kurset her.

– Det er mange påmeldte til kurset, og det syns vi er utrolig bra. Det viser at de tar dette på alvor, og tar grep for å hindre og forebygge seksuell trakassering. Dette er et kurs vi vil kjøre flere ganger, og jeg oppfordrer alle ledere til å melde seg på, sier Krohn Devold.

– Kursene er laget for å gi mest mulig praktisk og konkret opplæring. Jeg er helt sikker på at alle arbeidsgivere og fagforeninger trenger opplæring i hvordan de skal håndtere seksuell trakassering, for å skape trygge arbeidsplasser, sier Bjurstrøm.

Utvikler maler for forebygging

Sammen med Likestillings- og diskrimineringsombudet jobber NHO Reiseliv nå med å utvikle en veileder for forebygging og håndtering av seksuell trakassering.

– Målet er at alle bedrifter har klare retningslinjer, maler for varslingsrutiner og en verktøykasse som hjelper dem med å gjøre forebygging og håndtering av seksuell trakassering til en del av personalpolitikken, avslutter Krohn Devold.

Foto: NHO Reiseliv-direktør Kristin Krohn Devold og likestillings- og diskrimineringsombud Hanne Bjurstrøm. Fotografer: Kimm Saatvedt og Per Sollerman.

Markedslederen Hertz har det siste året fått totalt 75 priser for sin fremragende kundeservice, sitt populære lojalitetsprogram og sitt arbeid med samfunnsansvar. Blant prisene er Travel Weekly Readers Choice, Magellan Awards, FlyerTalk Global Traveler og Women’s Choice Award, skriver bilutleiefirmaet i en pressemelding.

– Vi er svært stolte over å ha satt ny rekord i antallet globale priser i 2017. Det viser styrken i merkevaren, i produktet, og i selve nettverket. I 2018 er målet selvsagt å bli enda litt bedre, sier Trygve Simonsen, administrerende direktør i Hertz Norge.

Beste leiebilselskapet i verden

Hertz gjorde nesten rent bord i bilutleiekategorien av 2017 Travel Weekly Readers Choice Award, ved å bli kåret til det beste innenlandske og internasjonale bilutleieselskapet. Travel Weekly Magazine anerkjente også Hertz i år med en Gold Magellan Award, for sin reiseblogg. FlyerTalk, det populære nettbaserte fellesskapet for dem som reiser mye, stemt frem Hertz Gold Plus Rewards som det beste lojalitetsprogrammet innenfor bilutleie i Amerika, Europa, Afrika og Midtøsten, for sjette året på rad.

– Særlig viktig for oss er det at Hertz ble kåret til World’s Leading Car Rental Company i World Travel Awards, og at forretningsreisende i USA kåret Hertz til det beste leiebilselskapet i verden i sin årlige Best in Business Travel Survey. Vi tilbyr de samme løsningene over hele verden, så norske bilutleiekunder nyter i hovedsak godt av de samme tilbud som amerikanske, sier Simonsen.

I oktober tok Hertz også sin sjette Women’s Choice Award, og fikk annerkjennelse for sitt arbeid med samfunnsansvar.

– Vi jobber mye med samfunnsansvar, både internasjonalt og i Norge. Således er det inspirerende at vi i år mottok The Corporate Responsibility Champion Award, som henger høyt i vår bransje, sier Simonsen.

Forme fremtidens bilutleie

Ny teknologi, høyere sertifiseringskrav og økt biltetthet, er med på å forme fremtidenes bilutleie. Hertz har en klar ambisjon om å lede denne utviklingen, for å sikre fortsatt vekst.

– Vi jobber med nye leiekonsepter i sentrum av de største byene, og skal vokse videre og forsterke oss, også på blant annet varetransport og langtidsleie, sier Trygve Simonsen.

Foto: Trygve Simonsen, administrerende direktør i Hertz Bilutleie Norge. Foto fra Hertz.

I heIgen gikk Nordic Choice Hotels’ årlige Vinterkonferanse av stabelen i Stockholm. Konferansen samler 3000 av hotellkonsernets medarbeidere i Norden, til inspirasjon og utmerkelser. Clarion Hotel var nominert i samtlige kategorier, og tok blant annet hjem prisen for General Manager, Social Media Hotel og Employee of The Year, heter det i en pressemelding fra kjeden.

Hvert år samles medarbeidere fra Nordic Choices 190 hoteller i Stockholm. Tradisjonen startet for 20 år siden, med formålet å skape en vinnende bedriftskultur. Søndag kveld ble den tradisjonsrike Award Dinner holdt; en gallamiddag for over 3000 personer i Globen, og artister, som Sabina Ddumba, Hkeen, Dr. Alban og Per Gessle, på scenen.

Blant prisene som ble delt, ut var Clarion Hotel nominert i samtlige kategorier, og gikk av med seieren i seks av syv mulige kategorier. En av de mest prestisjefylte prisene er Årets Hotelldirektør, og i år gikk prisen til Jannica Landmark-Rosén, direktør på Clarion Hotel & Congress Oslo Airport og Comfort Hotel RunWay.

– Våre hoteller viser stadig nye prestasjoner, og 2017 var ingen unntak. Jeg er utrolig stolt over hva vi har oppnådd på våre hoteller gjennom året som er gått. At Clarion vant Nordic Choice-kategoriene Årets Hotelldirektør, Årets Medarbeider og Beste Hotell på Sosiale Medier, er tydelige bevis på at vi skinner i møtet med både gjest og mellom medarbeiderne, samt at vi virkelig har de fremste talentene og lederne, som både inspirerer og motiverer i hverdagen, sier Henrik Berghult, Senior Vice President Clarion Hotel.

Vinneren av prisen Årets Medarbeider ble Ali Popal, som jobber på kjøkkenet på Clarion Hotel Wisby. Petter Stordalen overleverte personlig en sjekk på 50.000 kroner. Ettersom Ali står i fare for å bli utvist fra Sverige, mottok han også en sjekk verdt 250.000 kroner. Denne skal brukes til videreutdanning. I tillegg oppretter Stordalen et fond i Alis navn, som skal være til hjelp for andre ansatte i hans situasjon.

Priser Clarion Hotel vant i Globen, 21. januar 2018:

GENERAL MANAGER OF THE YEAR

Jannica Landmark Rosén, Clarion Hotel & Congress Oslo Airport og Comfort Hotel RunWay på Gardermoen, Oslo

EMPLOYEE OF THE YEAR

Ali Popal, Clarion Hotel Wisby

SOCIAL MEDIA HOTEL OF THE YEAR

Clarion Hotel Post i Göteborg, bl.a. for deres film “Unexpected Hotel Moments”

NEW HOTEL OF THE YEAR

Clarion Hotel Helsinki Airport

CLARION HOTEL OF THE YEAR

Clarion Hotel Arlanda Airport

CLARION COLLECTION HOTEL OF THE YEAR

Clarion Collection Hotel Victoria, Jönköping

Foto: Jannica Landmark-Rosén, direktør på Clarion Hotel & Congress Oslo Airport og Comfort Hotel RunWay, og vinneren av prisen Årets Medarbeider, Ali Popal. Foto fra Clarion Hotel.

Det har lenge vært et ønske fra hotellgjester å kunne bruke mobiltelefonen som nøkkel, men en rekke utfordringer har stått i veien for løsningen. 19. januar kunne imidlertid 2000 fornøyde gjester ta i bruk mobilnøkler på Nordic Choice Hotels’ Stockholms-hoteller, og satte dermed verdensrekord, forteller hotellkjeden i en pressemelding.

Aldri før har flere gjester sjekket inn og låst opp hotelldøra med mobiltelefonen på én dag, enn under Nordic Choice Hotels’ årlige internarrangement, Vinterkonferansen i Stockholm. Fredag 19. januar brukte 2000 deltagere kjedens app til å sjekke inn – og som nøkkel.

Dette er et teknologisk kjempesprang for hotellbransjen. Vi, og mange andre, har prøvd oss på mobile nøkler før, men da var hverken gjestene, teknologien eller vi klare. Dette er bare ett første av mange skritt vi skal ta for å utnytte teknologi til å ta gjesteopplevelsen i vår bransje til et nytt nivå. Nå gleder vi oss stort til å rulle ut flere nyvinninger i året som kommer, sier Lisa Farrar, Chief Digital Officer i Nordic Choice Hotels.

Kjedens app er blitt lastet ned av over 140.000 hotellgjester, og er i dag den hotellappen i Norden som har flest brukere og mest funksjonalitet. Blant disse er innsjekk, chat, rombooking, digitale aviser, oversikt over kundeklubbpoeng, og i løpet av 2018 skal altså de fleste hotellene på de største destinasjonene ta i bruk mobile nøkler.

Sånn fungerer det:

Topp ti på innovasjonsindeks

Kunder og gjester får med seg at hotellselskapet intensiverer teknologi-innsatsen. Da NHHs innovasjonsindeks nylig ble offentliggjort, havnet Nordic Choice Hotels på topp ti-listen, og godt foran de andre hotellkjedene. Selskapet har de siste to årene hatt en intern storsatsing på teknologiutvikling og digitalisering.

Gjestenes forventninger til oss baserer seg ikke på hva våre konkurrenter gjør, men på enkelheten de opplever hos Uber, servicen hos Apple og personaliseringen på Netflix. Vi må jobbe knallhardt for å ligge i tet, og derfor er det fantastisk hyggelig at gjestene våre opplever at vi leverer, sier Petter Stordalen, grunnlegger av Nordic Choice Hotels.

Teknologi som verktøy

Med mobile nøkler og innsjekk vil hotellene kunne bruke mer tid på gjesten. Samtidig får de bedre tid til å hjelpe alle som vil sjekke inn personlig, og man kutter ned på kø i presstider. Resepsjonisten kan se opp fra skjermen, fortelle om hva som skjer på destinasjonen, reservere bord på restauranter, servere en kopp kaffe og ellers bry seg om og ta vare på gjestene.

– Samtidig er det viktig å huske på at teknologien er et verktøy. Resepsjonen har kanskje aldri vært mindre viktig for å kunne sjekke inn, men aldri har menneskene bak resepsjonsdisken vært mer viktige, avslutter Stordalen.

Nordic Choice Hotels’ app er tilgjengelig for iOS- og Android-brukere, i henholdsvis App Store og Google Play. Løsningen med mobile nøkler er utviklet av ASSA ABLOY, og bygger på plattformen Seos, for å forsikre om at sikkerhet er på høyest mulige nivå.

Foto: Nordic Choice Hotels’ nøkkel-app. Foto fra Nordic Choice Hotels (bearbeidet av hsmai.no-redaksjonen).

For andre år på rad har Thon Hotel Rosenkrantz Oslo blitt kåret til Norges beste hotell av Tripadvisor. Nå er hotellet også kåret til Norges mest romantiske, heter det i en pressemelding fra Thon Hotels.

På den årlige Travelers’ Choice-listen for 2018 er Thon Hotel Rosenkrantz Oslo nummer én på listen over Norges 25 beste hoteller. Thon Hotel Rosenkrantz Oslo er også kåret til Norges mest romantiske hotell, og ligger også blant topp ti i kategorien for best service.

– Teamet på Thon Hotel Rosenkrantz Oslo har gjort en eksepsjonelt bra jobb, og dette er et av våre mest populære businesshoteller i Oslo. Thon Hotels har satset mye på design, mat og teknologi. Plasseringer som dette viser at vi har gjort mye riktig, og at gjestene liker hotellene våre. Det er veldig gøy at syv av våre hoteller har kommet med på topplistene for 2018, sier konserndirektør for Thon Hotels, Morten Thorvaldsen.

– Vi er så utrolig stolt over at gjestene våre nok en gang har stemt Thon Hotel Rosenkrantz Oslo frem som Norges beste hotell, og nå også som det mest romantiske, sier hotelldirketør ved Thon Hotel Rosenkrantz Oslo, Christian Arnet.

– På Rosenkrantz har vi et fantastisk team med dedikerte medarbeidere, som alle er opptatt av å skape genuine og gode gjesteopplevelser for hver eneste gjest. I tillegg får vi mye skryt for vår unike design, prisbelønte frokost og vår populære restaurant, Brasserie Paleo. Tusen takk til alle gjestene våre, som har stemt oss frem. Vi gleder oss til å ønske stamgjester og nye besøkende velkommen til Norges beste og mest romantiske hotell, sier han videre.

Thon Hotel Rosenkrantz Bergen på andre plass

På listen Topp 25 hoteller for service i Norge tar Thon Hotel Rosenkrantz Bergen andre plass.

– Vi er så glad for å komme på andre plass for best på service i Norge på Tripadvisor! Dette er den beste og mest ærlige tilbakemeldingen vi kan få, direkte fra våre gjester. Vi har et eksklusivt, fargerikt og nyoppusset hotell, vi er nummer én på Tripadvisor i Bergen, og har Norges tredje beste frokost. Dette er en bragd, og jeg vil takke hver og én av våre dyktige medarbeidere, som hver eneste dag viser en enorm arbeidsglede og motivasjon for å levere kvalitet i alle ledd, sier hotelldirektør ved Thon Hotel Rosenkrantz Bergen, Katharina Hanson.

På listene kommer også Oslo-hotellene Thon Hotel Terminus,Thon Hotel Opera og Thon Hotel Vika Atrium, samt Thon Hotel Nordlys i Bodø og Stanhope Hotel i Brussel.

Foto: Thon Hotel Rosenkrantz Oslo er Norges beste og mest romantiske hotell, ifølge Trip Advisor. Foto fra Thon Hotels.

Clarion Hotel har seks hoteller på TripAdvisors liste over de 25 beste hotellene i Norge. Listen er basert på gjestenes tilbakemeldinger, og Clarion er hotellkjeden med flest topplasseringer, skriver hotellkjeden i en pressemelding.

Clarion Hotel The Edge er beste hotell i Nord-Norge, Clarion Hotel Tyholmen beste hotell på Sørlandet, og Clarion Hotel Air, Clarion Hotel Energy og Clarion Hotel Stavanger er på de tre første plassene i Stavanger og Rogaland.

– Vi er utrolig fornøyd med å ha hele seks hoteller inne på listen over de 25 beste hotellene i Norge. At det er gjestene selv som har stemt oss frem, er selvfølgelig spesielt morsomt. Alle våre ti hoteller i Norge scorer veldig bra. Resultatet er en fantastisk anerkjennelse til alle de dyktige hotellfolkene i Clarion, sier Terje Ropstad, driftsdirektør i Clarion Hotel i Norge.

Hvert år publiserer TripAdvisor listen over de 25 beste hotellene i Norge, basert på gjestenes egne tilbakemeldinger på reisenettstedet. I 2017 ble Clarion Hotel The Edge beste hotell i Nord- Norge (ellevte plass nasjonalt), Clarion Hotel & Congress Trondheim beste hotell i byen (15. plass nasjonalt), og Clarion Hotel Air beste hotell i Stavanger og Rogaland (tolvte plass nasjonalt).

– Vi har virkelig befestet vår posisjon i disse byene og regionene. I Stavanger er for eksempel alle våre tre hoteller, Clarion Hotel Air, Clarion Hotel Energy og Clarion Hotel Stavanger inne på Topp 25-listen i Norge, og innehar dermed de tre topplasseringen i byen, sier Ropstad.

Clarion Hotel Tyholmen i Arendal ligger på 17. plass på listen over de beste hotellene i Norge, og er med det Sørlandets beste hotell, ifølge TripAdvisors brukere.

– Som sørlending blir jeg jo ekstremt stolt og glad på vegne av hotellet og alle som jobber på Tyholmen. Det er helt rått, sier Ropstad.

Foto: Clarion Hotel The Edge i Tromsø. Foto fra Clarion Hotel.

Sigve Eliassen
Kjøkkensjef
Scandic Nidelven

Sigve Eliassen ble kåret til Årets Unge Leder i reisebransjen under HSMAI-prisene i Oslo for et par uker siden. Han er 30 år, og har to barn og samboer. Sigve er en stolt trønder, og opptatt av å utvikle seg. Han tok læretiden sin som kokk på Brasserie France i Oslo, og flyttet hjem til Trondheim etter noen svært lærerike år i hovedstaden.

I Trondheim jobbet han i ett år på forskjellige småplasser, før han fikk seg jobb på Havfuen fiskerestaurant. Havfruen satte for ham ny standard, på kvalitet, mat, arbeidsmiljø og strukturerte arbeidstider, med fri annenhver helg, som er sjeldent på restaurant.

Etter tiden på Havfruen, begynte han som kokk på Rica Nidelven (nå Scandic Nidelven), og ble senere sous chef og kjøkkensjef.

Q: Hva består din arbeidshverdag av?

A: Oppfølging av de enkelte avdelingene, vaktplan, kokker og lærlinger. Produksjon og arbeid på kjøkkenet. Varebestillinger og planlegging av drift.

Q: Hva er det beste ved jobben din?

A: Fleksibiliteten og kreativiteten. Ingen dag er lik. Det å se egne eller andres visjoner komme til liv på en tallerken eller en buffet, for så å begeistre gjester, er fantastisk.

Q: Har du noen du har sett opp til?

A: Heston Blumenthal, en fantastisk kokk.

Q: Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

A: Ikke noe spesielt. Vi har vinlotteri på fredager.

Q: Hva syns du er det beste ved HSMAI?

A: Et flott bindeledd mellom konkurrenter og på tvers av bransjer innen reiselivet.

Q: Er det noen aktiviteter eller tiltak du syns HSMAI bør starte opp?

A: Kan ikke komme på noe.

Q: Beskriv en perfekt helg for deg.

A: Den beste helgen må bli hytta med familien, lek og moro med barna, og stell med hage og vekster. Et par gode glass vin på kvelden, og kanskje noe god ost med samboeren.

Q: Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

A: Kardemomeloven. Det er altfor lite takknemlighet blant folk. Vi tar altfor mye for gitt, og glemmer å være takknemlig for det vi har som fungerer bra.

Q: Hvordan vil noen som kjenner deg beskrive deg?

A: Denne var vanskelig. Håper i hvert fall at jeg blir oppfattet som sindig og proff.

Q: Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

A: Det blir nok en uspesifisert sydenreise med familien, med sol og bading i fokus.

Q: Har du noen spesielle hobbyer?

A: Jeg har en hytte i en kolonihage, hvor jeg liker å dyrke forskjellig frukt, bær og grønnsaker.

Q: Om du var fanget på en øde øy, hva ville du tatt med deg, om du fikk velge én ting?

A: Jeg tror jeg ville tatt med meg et tau. Nyttig i mange situasjoner.

Flyselskapene Widerøe og Norwegian har undertegnet avtale om et samarbeid om Widerøes kortbaneruter og Norwegians innlandsruter. Fra mars 2018 vil det være mulig å bestille kombinasjonsreiser med de to selskapene, heter det i en pressemelding fra Widerøe.

Widerøe gjør flere ting for å sikre at kunder på små steder skal ha et godt tilbud. De fortsetter det gode samarbeidet med SAS, oppretter nye direkteruter, og inngår samarbeidsavtale med Norwegian på kortbanenettet.

Avtalen vil gi selskapets kunder større valgmulighet hva gjelder reiserute, tidtabell og pris. Gjennomgående billetter vil gi kunden langt kortere reisetid. Minimumtid mellom avganger reduseres fra to timer til 30 minutter på alle lufthavner unntatt Oslo Gardemoen, der det blir 45 minutter. Bagasje vil kunne sjekkes inn helt frem til bestemmelsesstedet i Norge, og passasjerer vil bli ivaretatt, skulle det oppstå kanselleringer eller forsinkelser underveis.

– Widerøe jobber uavbrutt med å bedre flytilbudet for våre kunder ute i Distrikts-Norge. Vi beholder vårt gode samarbeid med SAS, og kunden får flere reisealternativer å velge mellom. I sum vil dette gi et bedre tilbud, så dette blir bra for Widerøes kunder, sier Christian Skaug, direktør for Network & Pricing i Widerøe.

Avtalen med Norwegian er inngått i tråd med de bestemmelsene som ligger i anbudsavtalen mellom Widerøe og Samferdselsdepartementet.

Følgende ruter er inkludert i avtalen:

Oslo – Røros

Alle ruter mellom Florø, Førde, Sogndal, Sandane og Ørsta/Volda til Oslo og Bergen

Trondheim til Helgeland (MQN, MJF, BNN, SSJ)

Trondheim og Oslo til Rørvik og Namsos

Alle ruter i Nordland, Troms og Finnmark, med følgende unntak:
Bodø – Bardufoss

Direkteruter fra Oslo til Helgeland (MQN, MJF, BNN, SSJ) og Lofoten/Vesterålen (SVJ, LKN, SKN)

Direkteruter fra Bergen til Bodø og Tromsø

Sandefjord/Kristiansand/Trondheim til Evenes

Gjennomgående billetter kan foreløpig kun bestilles på wideroe.no, på et Widerøe billettkontor, eller hos et reisebyrå. Billetter vil etter planen være i salg fra første halvdel av mars 2018.

Foto: Haleroret på en Widerøe-maskin. Foto fra Widerøes flyveselskap.

Om få uker ferdigstilles de første seks modulene av The HSMAI Digital Expert LAB. Margitte, som er vår prosjektleder for dette omfattende prosjektet, har møtt, intervjuet og filmet flere av våre medlemmer, som AccorHotels, Google, Sokos, Avvio, TripAdvisor, Cendant med flere, og de deler av sin kompetanse innen marketing og digitalisering.

Dette gjøres tilgjengelig for deg og dere om noen uker, og som HSMAI-medlem kan du oppnå sterkt reduserte priser for å få tilgang til dette digitalt.

Paralelt med dette ser vi fremover, og vi gjennomfører nå en medlemsundersøkelse om hvilke fremtidige problemstillinger vi bør ta for oss i fase to, som vi begynner filmingen av i mars allerede.

Vi vil gjerne ha dine meninger også. Du kan gi oss dine råd ved å svare på denne undersøkelsen.

Ha en fin helg!

Med vennlig hilsen
Ingunn Hofseth
Administrerende direktør
HSMAI

Fotomontasje: Margitte Verkruijsse-Reiner skal koordinere og ferdigstille innholdet til HSMAI Region Europes Digital Expert LAB-program. Billedmontasje: HSMAI.no-redaksjonen.

Argentinske myndigheter utstedte ved inngangen til helgen driftstillatelse (AOC) til Norwegians heleide datterselskap, Norwegian Air Argentina (NAA), ifølge en pressemelding fra flyselskapet.

NAA er i ferd med å bygge opp sin administrasjon med nødvendige, myndighetspålagte funksjoner i Buenos Aires, og er snart klar for å drive en flyoperasjon underlagt argentinske myndigheter.

– Dette er en ny milepæl for Norwegian. Godkjennelsen betyr at vi snart kan tilby argentinere å fly med nye, komfortable fly til en lav pris, sier konsernsjef Bjørn Kjos.

– Norwegian er blitt tatt meget godt imot av argentinske myndigheter, som ønsker mer konkurranse på markedet. Nå blir det fullt fokus på å tilby rimelige flyreiser til millioner av passasjerer, noe som vil bidra til å skape nye arbeidsplasser, drive økonomisk vekst, og gi økt turisme, sier administrerende direktør Ole Christian Melhus i Norwegian Air Argentina.

I desember 2017 godkjente det argentinske luftfartstilsynet (ANAC) oppstart av 153 Norwegian-ruter fra Argentina. NAA hadde søkt om godkjennelse for til sammen 156 ruter. Selskapets planer for en betydelig operasjon fra Argentina, innebærer både innenriks- og utenriksflyvninger. Norwegian har ett Boeing 737-800 basert i Argentina i dag.

Foto: Argentinske har gitt driftstillatelse (AOC) til Norwegians heleide datterselskap, Norwegian Air Argentina (NAA). Foto fra Norwegian.

Visit Telemark, i samarbeid med fylkets skisentre og reiselivsaktører, vil vise frem vinteraktiviteter på ny måte i sosiale medier, med konseptet Den Moderne Askeladden Winter Edition. Stine Hartmann, sammen med reisekompiser, vil utforske vinteraktiviteter fire helger i februar og mars, skriver destinasjonsselskapet i en pressemelding.

– Dette vil gi godt engasjement, sier markedssjef Håkon Nordby.

Sommerens Askeladden-tur ga stort engasjement blant følgere i sosiale kanaler. Visit Telemark skal fremover arbeide enda mer med helårs-markedsføring. Derfor vil destinasjonsselskapet og vinterdestinasjonene ta Den Moderne Askeladden-konseptet videre, og lanserer Den Moderne Askeladden Winter Edition. Det blir også med nye fjes som reisefølge; farmen-deltager Karianne og danske Kasper. Se sommerens rundtur her.

Stor engasjement

– I de dagene Den Moderne Askeladden var på tur i sommer, ble 104.800 minutter video fra opplevelsene sett. Det var 737 prosent opp fra de to ukene før vi startet prosjektet. Vi mener at konseptet vil gi oppmerksomhet og lyst til å besøke vårt flotte fylke på vinteren også. Vi så at det var en eksplosiv økning i engasjement på sosiale medier under sommerturen, det vil si antall delinger og kommentarer. Visit Telemarks følgere er gode ambassadører. Gjennom vinterversjonen av den Den Moderne Askeladden, skal Stine og co vise at Telemark virkelig er et vintereventyr, for både store og små. Vi satser på å skape stor interesse, nysgjerrighet og engasjement blant både våre eksisterende og nye følgere. Ikke minst håper vi at flere tar turen til Telemark for å oppleve vinteren, forteller Nordby.

– At ekte personligheter formidler opplevelser på stedet, mer eller mindre i sanntid, er noe vi også ser gir god oppmerksomhet. Vi har god erfaring fra bloggeren Silvia og Charter-Svein med flere i Rauland. Vi er derfor glade for initiativet fra Visit Telemark. Gjennom gode samarbeidsprosjekter vil vi kunne nå bredere ut i flere kanaler, sier Torben Andersen i Rauland Turist og Telemark Alpin.

Nye fjes

Den Moderne Askeladden får med seg reisefølge i vinter, og i tillegg møter hun personer på skidestinasjonene. Fjorårets Farmen-deltager og instagrammer Karianne Amlie Whalstrøm fra Notodden, og instagrammer Kasper Thurah fra Danmark, som er bosatt i Telemark, blir med to helger hver.

– Vi er så heldige å få med to Telemark-baserte personligheter, som sammen med Stine Hartmann skal vise frem spennende og morsomme vinteraktiviteter. De skal delta i konkurranser, lære telemarkskjøring, og kanskje oppleve soloppgangen på Gaustatoppen. Her blir det formidlet mange morsomme og flotte opplevelser, så følg med på Visit Telemark i sosiale medier, oppfordrer prosjektleder Alina Olsen.

Skal markedsføres hele året

– Visit Telemark skal fremover arbeide enda mer for å markedsføre opplevelser hele året. Dette prosjektet er en start på intensiveringen av denne jobben, sier daglig leder Caroline Laurhammer.

Den Moderne Askeladden Winter Edition vil bli gjennomført følgende helger og steder: 3.–4. februar (Haukelifjell og Vrådal), 24–25. februar (Gautefall og Lifjell), 17.–18.mars (Rauland) og 24.–25.mars (Gaustablikk og Gaustatoppen).

Filmer, bilder og artikler blir distribuert på Visit Telemarks Facebook- og Instagram-kontoer på www.telemarkshistorier.no/askeladden, samt gjennom Kasper, Karianne og Askeladden Stines kanaler.

Foto: Kanskje vil Den Moderne Askeladden oppleve soloppgang på Gaustatoppen? Følg med i Visit Telemarks sosiale kanaler. Foto fra Visit Telemark.

I et uventet POP-IN-samarbeid lager Best Western Hotell Borås og Textile Fashion Center en nyskapende hotellopplevelse. Med start 1. februar driver Textile Fashion Center minihotell på Hotell Borås. Rommet preges tydelig av Textile Fashion Center, som skaper en personlig opplevelse for den mote- og tekstilinteresserte hotellgjesten, heter det i en pressemelding fra Best Western Hotels & Resorts.

Som en del av det nye konseptet POP-IN lar hotellkjeden utvalgte samarbeidspartnere åpne hotell i nettverkets egne hotellfasiliteter. Først ut i samarbeidet er Textile Fashion Center, som åpner mote- og tekstilrom på Hotell Borås, med innvielse 1. februar.

Rommet oser av mote og tekstil, og vil prydes med elementer laget spesielt for samarbeidet. Her vil stoffer produsert på Textilhögskolan, og gullputer pryder sengen. Det vil finnes motelitteratur du kan fordype deg i, og vinnerbidraget fra moteentreprenør-konkurransen Show Up Fashion Awards, Lovalot, viser frem sine kreasjoner i rommet.

– Vi i Textile Fashion Center gjør ofte grensesprengende samarbeid med for eksempel forskere, bedrifter og studenter i ulike prosjekter. Det å få jobbe med Hotell Borås, og få mulighet til å skape et eget hotellrom, føles derfor utrolig morsomt og spennende, sier Frida Stålhandske, markedskoordinator i Textile Fashion Center.

På rommet vises utstillingen The Weather Diaries av Cooper & Gorfer, som samtidig går på Textilmuseet. De første gjestene får også gratis inngang til Textilmuseet i et helt år.

1. februar åpnes dørene for første gang, og det blir selvfølgelig åpningsfest. Her vil et utvalg av klær fra Textile Fashion Centers butikk, Fashion Gallery, være til salgs. Klærne er laget av designere på Textile Fashion Center.

Best Western Hotels & Resorts er en hotellfamilie bestående av lokale hoteller, hvert enkelt med sin personlige karakter. Alle hotellene drives av entreprenører og ildsjeler som skaper unike hotellopplevelser, og Hotell Borås er intet unntak. Med nyrenoverte rom i vakker art deco-stil, passer et mote- og tekstilrom perfekt inn her.

– Vi vil vise at vi har en genuin interesse for den byen vi lever og jobber i, derfor føles et samarbeid med en så sterk lokal aktør som Textile Fashion Center helt riktig for oss, sier Janne Johansson, deleier og salgs- og markedsføringsansvarlig på Best Western Hotell Borås.

Om POP-IN

POP-IN er et samarbeidskonsept i regi av Best Western Hotels & Resorts, som innebærer at Best Westerns lokale hoteller samarbeider med lokale aktører innen andre næringer, som mote, kultur eller teknologi. Aktørene får i en begrenset periode teste å drive eget hotell i hotellet, gjennom å innrede et rom og fylle det med innhold som skaper en annerledes og unik opplevelse for gjesten.

Om Textile Fashion Center

Textile Fashion Center er en arena som samler forskning, utdanning, entreprenørskap og innovasjonskraft under ett og samme tak i Sveriges tekstilhovedstad Borås. Over 2000 personer besøker senteret hver dag, og det har som ambisjon å bli Europas ledende science park for tekstil og mote. Organisasjoner som inngår i Textile Fashion Center er blant annet Textilhögskolan, Högskolan i Borås, Textilmuseet, Marketplace Borås, Fashion Gallery, Fashionlink, Smart Textiles med fler.

Best Western Hotell Borås

I verdens største hotellfamilie finner man Best Western Hotell Borås, et lite hotell med 52 rom, som har eksistert siden 1929. Byggeåret har vært inspirasjonen til hotellets gjennomgående art deco-interiør. Hotell Borås ligger sentralt til, med nærhet til butikker, kafeer og restauranter, bare noen hundre meter fra Textile Fashion Center. Hotellet har tre stjerner og tilbyr gjestene en innbydende lounge og en utmerket restaurant.

Det siste året har Scandic redusert matsvinnet med nesten ti prosent, tilsvarende 125.000 måltider. Vinneren er både miljøet, gjestene og Scandic, forteller hotellkjeden i en pressemelding.

– Vi har forpliktet oss til å kutte matsvinn med 20 prosent innen 2020. Tallene for 2017 viser at vi er kommet veldig langt allerede, og det er vi veldig stolte over, sier administrerende direktør i Scandic Hotels Norge, Svein Arild Steen-Mevold.

Spart 4,8 millioner

I 2016 var gjennomsnittlig matsvinn for hver hotellgjest 135 gram. Med flere konkrete tiltak, og økt fokus blant de ansatte, ble matsvinnet redusert til 123 gram per gjest i fjor. Det er en nedgang på 9,2 prosent per gjest – og gram blir fort til tonn i hotell- og restaurantbransjen.

– 85 tonn matsvinn spart er mye penger. Med en snittpris på rundt 56 kroner kiloen, har vi spart 4,8 millioner kroner på svinnet. Viktigst av alt er imidlertid effekten på miljøet. Vi har jobbet målrettet med å kutte matsvinn siden 2011, og ønsker å lede an i bransjen, sier Morten Malting, direktør for mat og drikke i Scandic Hotels Norge.

Ferskere mat og mindre matsvinn

Scandic er opptatt av alle de små og store tiltakene som til sammen gjør at hotellkjeden når målene for å redusere matsvinn. Hotellkjeden var blant annet den første til å introdusere mindre tallerkener. Hotellene setter også frem mindre buffetmat av gangen, noe som gjør at maten til enhver tid er enda ferskere. Dessuten oppfordres gjestene til å forsyne seg flere ganger.

Alt matavfall veies nøye, slik at man har full kontroll på hvor mye matavfall hvert hotell produserer. Dessuten jobber kjøkken og booking tett sammen, for å optimalisere menyen til ulike grupper og redusere matsvinnet ytterligere.

I tillegg samarbeider Scandic med app-tjenesten Too good to go, som gjør det mulig å selge overskuddsmat til en rimelig pris. Malting understreker imidlertid at satsingen ikke bare har vært hotellenes fortjeneste. Hotellgjestene som har besøkt Scandic, har vist stort engasjement.

– Vi opplever at dette er viktig for gjestene våre. Veldig mange lar seg inspirere av plakatene vi har satt opp, hvor vi oppfordrer gjestene til å bry seg. Det gjør at flere tar mindre på tallerkenen, og går flere ganger. Da sparer vi mye, sier Malting.

En øyeåpner for hotellgjestene

Scandic-hotellet som har klart å kutte mest i matsvinnet, er Scandic Rock City i Namsos. På ett år har de redusert matsvinnet med hele 47 prosent.

– Vi har jobbet systematisk og målbevisst med å redusere matsvinnet vårt gjennom hele 2017, og det er veldig gøy å se resultatene. Vi har for eksempel skilt fremme, som sier hvor mye mat som ble kastet dagen før. Det er en øyeåpner for mange av gjestene våre, og skaper dialog om hvordan vi kan gjøre ting bedre sammen, sier Lars Strøm, hotelldirektør ved Scandic Rock City.

Også kjøkkensjefens rolle har vært avgjørende.

– Vi har gjennomført en rekke tiltak på kjøkkenet. Blant annet har vi konstruert menyene slik at vi bruker opp råvarene vi bestiller. Opplæring av kjøkkenpersonalet har også vært viktig for å sikre en bærekraftig produksjon. Det er ikke slik at det å redusere matsvinn må gå på bekostning av kundenes opplevelse. Om noe, kan det gjøre at gjestene føler seg sikre på at hotellet man bor på jobber for bærekraft, sier kjøkkensjef ved hotellet, Espen Hedel.

Foto: Fruktområdet i Scandic Nidelvens frokostbuffet. Foto fra Scandic Hotels.

En helt ny app, unike fordeler, spennende nye partnerskap, og flere måter å bruke lojalitetspoeng. Det er mange nyheter når Scandic Hotels lanserer Nordens største lojalitetsprogram i hotellbransjen, skriver kjeden i en pressemelding.

Lojalitetsprogrammet Scandic Friends ble lansert av hotellkjeden i 2008. De siste ti årene har den kontinuerlig utviklet programmet til å bli bransjens største og mest populære.

– Alle våre 16.000 ansatte jobber dedikert hver eneste dag for å skape fantastiske hotellopplevelser for alle gjestene våre, og lojalitetsprogrammet er en stor del av det tilbudet. Med relanseringen vil vi tilby gjestene unike fordeler og bedre hotellopplevelser, sier Even Frydenberg, konsernsjef i Scandic Hotels Group.

En rekke nye tilbud

Flere nye partnerskap er en viktig del av det nye Scandic Friends-programmet. Gjennom et samarbeid med Live Nation og Ticketmaster, vil Scandic tilby medlemmene billetter til store arrangementer og konserter, eksklusiv backstage-tilgang, og til og med møter med artister.

Sammen med det globale bilutleieselskapet Hertz, er Scandic den eneste hotellkjeden som kan tilby gjestene å få leiebilen levert rett til hotellet.

Med et fornyet samarbeid med Redd Barna, kan Scandic-medlemmer veksle lojalitetspoeng inn i støtte til Redd Barnas prosjekter.

– Vi vil skape bedre hotellopplevelser, og gjøre det enklere for våre medlemmer på alle måter. Vi vil gjøre bilutleie enklere, tilby musikkopplevelser som ikke kan kjøpes for penger, og la våre medlemmer bruke eller donere bort lojalitetspoeng. Vi har skapt et lojalitetsprogram som aktiviserer og engasjerer gjestene, og som skal skreddersy vårt tilbud etter deres ønsker, sier Tine Birkeland Westby, markeds- og kommunikasjonsdirektør, Scandic Hotels Norge.

Bonuspoeng opparbeides ved overnattinger og ved kjøp av mat og drikke på hotellene. Poengene kan brukes på bonusnetter og delbetaling av bonusnetter, samt tilleggstjenester på hotellene, og tilbud fra Scandics nye samarbeidspartnere. I tillegg introduserer hotellkjeden et nytt nivå i fordelsprogrammet, nivå fem, som gir de mest lojale kunder enda større fordeler.

Ny Scandic-app

Sammen med lanseringen av nye Scandic Friends lanseres også en ny Scandic-app 30. januar. Gjennom appen vil gjestene få tilgang til de beste prisene og tilbudene, og de kan enkelt booke hotellrom på kjedens hoteller Sverige, Norge, Finland, Danmark, Tyskland og Polen, med en komplett oversikt over tilgjengelige rom og priser.

I appen får gjestene oversikt over bestillinger og lojalitetspoeng, finner veibeskrivelser til hotellene, ser menyen til hotellrestauranter og mye mer.

Scandic-appen kommer til å være tilgjengelig på engelsk, dansk, finsk, tysk, norsk og svensk, i alle land som har støtte for App Store eller Google Play.

Foto: Scandic Friends – Stay more to feel more. Foto fra Scandic Hotels.

AMSTERDAM, 30 January 2018 — Executives from HSMAI organisational members are offered a unique opportunity to share trends and predictions that will guide the priorities for the content and educational programmes that will be introduced by the association through a uniquely facilitated Curate – an HSMAI Executive Insights Forum event that will be held twice a year. It is a singular opportunity to connect with contemporaries around emerging issues and growing trends – resulting in invaluable insights that can help them and their companies lead through the most critical business concerns that the industry is and will be dealing with.

The first Curate will take place in Amsterdam on 11 April (The day after ROC & DOC) and in London on 13 September 2018, both under the direction of Scandic Hotels’ former President and CEO Frank Fiskers, rewarded with HSMAI Region Europe’s Outstanding Leadership Award last year.

‘I am delighted to be associated with HSMAI in this way and am looking forward to contributing and sharing experience of key success factors for their important initiative by giving back to the hospitality industry, which over so many years gave me such a wonderful professional life’, he says.

An industry leader

Frank Fiskers’ amazing achievements, positive energy and special gift for speaking publicly has made him well respected in the hotel and travel industry globally. He has held leadership roles in the hotel industry for 25 years across multiple countries throughout Europe and Africa, and has held a number of top executive positions in reputable hotel corporations such as Carlson Rezidor Hotel Group and Hilton Hotels Worldwide.

For more than seven years he was the President and CEO of Scandic Hotels and led Scandic to world-wide recognition and multiple awards for its outstanding work within sustainability. Scandic almost doubled from 130 to 230 hotels under his leadership and he raised the group to the strongest share price in the world among all listed hotel companies. He has also been a driving force behind getting «accessibility» on the agenda of the hotel industry.

A global concept

The Curate concept is a global one, to be held twice a year in various regions, starting in America and Europe, in close cooperation and with mutual attendance between the regions.

The subjects for the first Curate events are yet to be decided, but according to the HSMAI leadership partakers are in for a treat.

‘We are extremely pleased that Frank Fiskers agreed to take on this challenge,’ says HSMAI Region Europe’s President and CEO Ingunn Hofseth, while explaining the Curate concept in some detail:

‘A standard Curate agenda will include a pre-event survey to all delegates in order to identify current and emerging trends which are top of the participants’ mind, and that they would like to discuss with industry colleagues,’ she says. ‘Also, there will be an evening social function prior to the day of the meeting, and an opening general session with a recap of survey results or output.’

Breakouts focused on the top themes identified in the pre-event survey, each with a moderator who has a basic knowledge on the subject matter, will take place, too, accompanied by a Q & A.

For senior executives

The Curate events are to be held twice a year, to keep pace with the fast rate of change in the hospitality industry.

‘The events will provide an inspirational forum to enable corporate executives and others to discuss, anticipate and deal with the most critical business issues that impact performance based on industry sentiment research done prior to each Curate,’ Ms. Hofseth continues, adding:

‘They will also provide ‘meeting minutes’ of these most critical issues along with curated problem-solving insights that participants can take back to their companies. We aim at prioritising and framing those issues in a way that will guide the association’s programme of work and content development plan. One of the unique aspects of the event will be the mix of corporate attendees and conversation across all disciplines of sales, marketing, distribution, culture and people, revenue management and innovation, as well as company types represented in the HSMAI organisational membership.’

Attendees at Curate must be senior executives from the HSMAI organisational membership companies. They will identify emerging trends and issues and recommend actions.

More on the HSMAI organisational memberships here.

About HSMAI Region Europe

Mission

The Hospitality Sales and Marketing Association International (HSMAI) Region Europe is committed to growing business for the hotel, event and travel industry and their partners, and is the industry’s leading advocate for intelligent, sustainable revenue growth on a local, national and European level. The association provides practical tools, insights, and cutting edge expertise to enable knowledge sharing and enhance professional development as well as fuel sales, inspire marketing, transform businesses digitally and optimise revenue.

Service Pledge

We pledge to provide transparent and neutral environments
We pledge to drive personal and professional growth
We pledge to be your industry point of reference
We pledge to provide you with cutting edge tools to grow your business
We pledge to go above and beyond to engage you

Top photo: Scandic Hotels’ former president & CEO Frank Fiskers.

Fra og med fredag 3. august kan nordmenn reise til og fra Berlin med det velkjente lavprisselskapet EasyJet. Ruten til Berlin Tegel blir operert på daglig basis, og billettene er allerede lagt ut for salg, ifølge en pressemelding fra Avinor Oslo lufthavn.

Lufthavnens trafikkutviklingsdirektør Jasper Spruit ønsker det britiske selskapet velkommen, og tror enda bedre forbindelser mellom Norge og Tyskland er bra for både norsk næringsliv og for norsk turisme.

Bra for norsk reiseliv og turisme

– EasyJet er et velkjent europeisk selskap med mange millioner passasjerer årlig. At de ser på Norge som et så attraktivt marked at de ønsker å starte en direkterute hit, ser vi som positivt for både norsk turisme og reiseliv, og for norsk næringsliv, sier Spruit og utdyper:

– For nordmenn som ønsker å reise til Berlin, betyr det et styrket totaltilbud, og for Norge betyr det at vi har fått enda en direktelinje inn til landet vårt. Det vil både komme internasjonale turister som ønsker å se Oslo og Østlandsregionen, og turister som skal med videreforbindelser til andre reisemål i Norge, til gode, sier han.

I 2017 reiste cirka 350.000 passasjerer mellom Oslo lufthavn og flyplassene i Berlin.

EasyJet fraktet i 2017 80 millioner passasjerer mellom 31 land, med en flyflåte bestående av 279 forskjellige fly. Nå blir Oslo lufthavn siste tilskudd på listen over destinasjoner EasyJet-passasjerer kan velge mellom.

– Vi er veldig glade for å legge Oslo lufthavn inn i vårt utvidede nordiske rutenettverk, som også inkluderer ruter til Gøteborg, Helsinki, Stockholm og København, sier Thomas Haagensen, Managing Director easyJet Europe

Ruten mellom Oslo lufthavn og Berlin Tegel vil bli operert av en Airbus 320 maskin med 180 seter.

Foto: Norwegian- og EasyJet-maskiner på bakken. Foto fra Norwegian.