I år gjør Fjord Line noe spesielt for å feire inngangen til 2017, sammen med sine gjester: De reiser til København, skriver rederiet i en pressemelding.

– Våre gjester elsker Danmark, og København er noe av det ypperste nabolandet vårt har å by på. Derfor er vi svært tilfreds med å kunne tilby en nyttårsopplevelse med en minnerik dag i den danske hovedstaden, sier konsernsjef Rickard Ternblom.

29. desember starter ferden, fra både Bergen og Stavanger. I et feststemt skip lades det opp til ankomst København, hvor oppladningen til nyttårsfeiringen for alvor kan starte. Reisen tilbake til Norge starter 31. desember.

– Man kan i praksis feire nytt år i Kattegat, og i år med værgaranti. Vi lover å legge alt til rette for en heidundrende feiring av året som har vært. Med Fjord Line skal alle ingredienser for en fin start på 2017 være til stede. Mat, underholdning, bevertning og den mektige høytidsfølelsen. Vi lover å ivareta alt på best mulig måte, sier Ternblom.

Avgang fra både øst og vest

Skipene til Fjord Line har vanligvis ankomsthavn i Nord-Danmark, nærmere bestemt Hirtshals. Men i anledning overgangen til et nytt år, legger både MS Stavangerfjord og MS Bergensfjord inn noen ekstra sjømil i regnestykket. Båtene legger til ved Langeliniekaien i bydelen Østerbro, bare en kort rusletur fra Den Lille Havfrue og Frihedsmuseet. Her blir søsterskipene liggende til kl 16.00 nyttårsaften. 1. januar er de tilbake i norsk farvann.

I tillegg til vestlandsavgangen, setter Fjord Line i stand en egen nyttårsavgang fra Langesund, med destinasjon København.

– Vi håper å gi gjestene våre en opplevelse de ikke kommer til å glemme med det første. For nyttårsfeiringer skal jo være minneverdige, forsikrer Ternblom.

Matopplevelser om bord

Konsernsjefen har flere gladmeldinger på lur. Han forteller at skipene fra Vestlandet i år har fått med mesterkokk Odd Ivar Solvold på et julebordskonsept. Fra 11. november til 23. desember får man sjansen til å prøve ut tradisjonell julemat, med oppskrifter fra mesterkokken.

– Vi hadde Odd Ivar med på laget på ruten vår fra Sandefjord til Strömstad i fjor, og maten ble veldig godt mottatt av dem som reiste med oss, forteller Ternblom.

Nettopp mat er sentralt for Fjord Line i tiden som kommer. I månedene frem mot jul, vil menyen om bord hente inspirasjon fra sørlige deler av kontinentet, men også fra «over dammen».

Fra 11. september til 7. oktober arrangeres italienske uker om bord. Det vil selvsagt handle om lasagne, pizza, parmaskinke, foccaciabrød, spaghetti og mye mer.

Før julebordssesongen setter inn, tar Fjord Lines kokker med seg den amerikanske kokeboka om bord. Spareribs, macaroni & cheese, burger med pulled pork, hotwings, brownies, ostekake og mye mer, samles i en buffet fra 17. oktober til 10. november.

– Det blir mye å glede seg til, forsikrer Ternblom.

Foto: Fjord Lines MS «Stavangerfjord» og MS «Bergensfjord». Foto fra Fjord Line.

Best Western Hotels & Resort har ansatt Kari Lindøe som ny B2B-selger i Norge, med lang erfaring fra salg, både i Thon Hotels, Rica Hotels og Scandic Hotels, skriver hotellkjeden i en pressemelding.

Lindøe har jobbet med noen av de største nasjonale kundene i Norge, og vil bli en viktig ressurs for salgsavdelingen til Best Western Hotels & Resorts, Scandinavia. Hovedfokuset hennes vil være new-biz -salg, i tillegg til salg av kurs- og konferanse.

– Best Western vokser i Norge, og med dette styrker vi innsatsen mot corporate-markedet, noe som er viktig for medlemshotellene våre, sier Country Manager Hege Ramm.

Foto: Kari Lindøe, B2B-selger i Best Western Hotels & Resort. Foto fra Best Western Hotels & Resort.

I kampen om HAV Eiendoms hotellkontrakt i Bjørvika, var det Nordic Choice-kjeden Clarion Hotel som stakk av med seieren. Det nye Clarion-hotellet skal etter planen stå ferdig i hovedstaden i begynnelsen av 2019, skriver Nordic Choice Hotels i en pressemelding.

– I dynamiske Bjørvika, Oslos nye sjøside og kulturelle møteplass, blir Clarion Hotel Bjørvika et nytt og viktig midtpunkt. En levende møteplass, som forener mennesker, kunst, kultur, matopplevelser og business. Målet er å fylle hotellet med heftige kunstneriske uttrykk, som integreres med resten av interiøret på en inspirerende måte. En fast kunstsamling skal komplementeres med utstillinger, events og andre happenings, ofte i nært samarbeid med kulturinstitusjoner i Bjørvika. Jeg gleder meg til å fylle det nye kunsthotellet i Oslo med energi og opplevelser utenom det vanlige, sier Petter A. Stordalen, eier og styreleder for Nordic Choice Hotels.

Onsdag kveld ble det klart at hotellkjeden Clarion Hotel stakk av med den gjeve hotellkontrakten i Bjørvika. Hotellplanene omfatter 253 hotellrom, inkludert to suiter, gym og spa, samt 1500 m² konferansefasiliteter, med total kapasitet til 1200 personer.

– HAV Eiendom er svært godt fornøyd med å få Nordic Choice Hotels som en langsiktig leietaker til hotellet i Bjørvika, og vi mener at kunsthotellet vil bidra til å aktivisere bydelen ytterligere, sier administrerende direktør i HAV Eiendom, Eva Hagen.

Hotellkjedens signaturrestaurant, Kitchen & Table, signert Obamas stjernekokk Marcus Samuelsson, skal også åpne i hotell-lokalene i Bjørvika. Restauranten, med kapasitet til over 200 gjester, vil få uteservering mot Dronning Eufemias Gate, samt bar og uteservering mot Akerselva-allmenningen. Den totale investeringen til HAV Eiendom og Nordic Choice Hotels utgjør over 600 millioner kroner.

– Det er drømmen for enhver hotelloperatør å drive et spektakulært fullservice-hotell midt i hovedstadens mest spennende bydel. Clarion Hotel Bjørvika får en fantastisk beliggenhet, i krysningspunktet mellom business, kultur og transport. Og i tråd med Clarions konsept, er ambisjonen å bli Bjørvikas mest pulserende møteplass, sier Torgeir Silseth, administrerende direktør i Nordic Choice Hotels.

Illustrasjon: Clarion Hotel Bjørvika. Illustrasjon fra Nordic Choice Hotels.

Alle som har vært ute og reist, har hatt dem på bagasjen: Lappene som sitter rundt håndtaket, og sikrer at bagasjen din kommer frem til rett destinasjon. KLM erstatter nå alle bagasjelapper med en ny, økovennlig og billigere variant, heter det i en pressemelding fra selskapet.

Bagasjelappen som blir brukt av KLM på flyplassen Schiphol i Amsterdam, består av tre lag: Fremside, et spesiallaminat og bakside. Nå får bagasjelappen en tynnere bakside, som består av ubleket papir, som påvirker naturen i mindre grad og som har lavere kostnad.

Krever mindre papir

Den nye bagasjelappen er mer økovennlig, ettersom den tynne baksiden ikke krever like mye papir. I dag består hver rull av 250 lapper, fremfor 210, som det var tidligere. Det innebærer at en rull må byttes fire ganger, i stedet for fem ganger, for hver tusende kollo. I tillegg er den nye lappen enklere å håndtere, og enklere å sette på bagasjen.

Bevisst personale

Takket være selskapets samvittighetsfulle personale, som tenker forbi sitt eget arbeidsområde, kan KLM gjennomføre ideer som bidrar til kostnadsbesparinger, og en mer bærekraftig virksomhet. Et annet eksempel på en vellykket idé, er Plastic Repair Shop på Engineering & Maintenance-avdelingen, som inspiserer og reparerer flykomponenter av plast, og gir disse et nytt liv, fremfor å kaste dem.

KLM er blitt anerkjent som verdens mest bærekraftige flyselskap av Dow Jones Sustainability Index 11 år på rad. Om du ønsker å vite mer om hvordan selskapet arbeider med bærekraft, kan du gå inn på www.klmtakescare.com/en.

Foto: Bagasjelapp. Foto fra KLM.

Clarion Hotel Amaranten i Stockholm er først i verden med å la en robot assistere gjestene på hotellrommet. Den nye roboten gjør det mulig for hotellgjesten å søke etter informasjon på en ny måte, og få hjelp med oppgaver på rommet, heter det i en pressemelding fra Clarion Hotel.

Hotellet har investert i den stemmekontrollerte robotassistent Amazon Echo, også kalt Alexa. Med stemmekommandoer kan gjesten for eksempel spille sin favorittlåt fra Adele, slukke lyset fra sengen, samt stille spørsmål som Alexa kan svare på, ved å søke på Internett.

Clarion Hotel Amaranten har, som første hotell i verden, installert den stemmekontrollerte robotassistenten Alexa, som man, sammen med bedriften EdgeDNA, har skapt hotellspesifikke funksjonaliteter til. Installasjonen er det første leddet i en spennende utvikling, der hotellgjesten skal kunne få hjelp med enkle hotelltjenester, samt innhente annen allmenn informasjon, kun ved å snakke ut i rommet. Blant de tjenestene Alexa i dag kan hjelpe hotellgjesten med, finnes blant annet vekking, værvarsel, åpningstider for hotellet, samt bestilling av taxi. Ved å installere Alexa, kan Clarion fjerne informasjonsbrosjyren på rommet, da man i stedet kan få all informasjon direkte fra Alexa, noe som i dag er unikt.

Clarion har stor tro på stemmetjenesten, og med installasjonen på Clarion Hotel Amaranten, er hotellet først ute med å teste dette. Tjenesten vil først og fremst kunne brukes til informasjonssøking, men Clarion vil på sikt utvide tjenestetilbudet, slik at disse kan benyttes i flere deler av hotellet. Tanken er at det meste skal kunne gjøres via Alexa, som å bestille room service, justere belysningen i rommet, samt andre tekniske funksjoner som gjør det enklere for gjesten.

– Jeg er superstolt av at Clarion introduserer et så fantastisk kult konsept. Meg bekjent er vi det første i hotellet i verden med denne løsningen. Det skal bli veldig morsomt å følge hotellgjestenes mottagelse. Og dette er bare første skritt på vei til noe betydelig større, sier Henrik Berghult, Senior Vice President, Clarion Hotel.

Etter installasjonen på Clarion Hotel Amaranten i Stockholm, har mottagelsen vært positiv blant gjestene som har prøvd tjenesten.

– Foreløpig har vi installert Alexa i en av våre suiter, som et prøveprosjekt. Gjestenes tilbakemelding har vært veldig positiv, og vi ser derfor på dette som første steg i vår satsing på denne typen teknikk, sier Erica Lund, Hotelldirektør Clarion Hotel Amaranten.

Foto: Resepsjonen i Clarion Hotel Amaranten i Stockholm. Foto fra Clarion Hotel.

Reisende ved Oslo Lufthavn kan nå oppleve fargerik barnekunst fra Det Internasjonale Barnekunstmuseet i Oslo. Bakgrunnen for utstillingene, er en samarbeidsavtale mellom Avinor Oslo Lufthavn og Det Internasjonale Barnekunstmuseet, heter det i en pressemelding fra lufthavnen.

Utstillingene inneholder over 100 kunstverk fra hele verden, med tema som omhandler reiser, opplevelser og destinasjoner. Kunstverkene består av en serie reproduksjoner i storformat, som kan sees i terminalen ved avreise/ankomst Non-Schengen-området, og i passasjen ut mot pir syd.

Barnekunstmuseets samfunnsmandat og ansvar er å gi barn og unge en stemme og en inkluderende plass i det offentlige rom.

– Avinor Oslo Lufthavn er en meget sentral og viktig arena, der millioner av mennesker i alle målgrupper reiser årlig. Vi er overbevist om at man, med kunst laget av barn og ungdom mellom to og 18 år, fra mer enn 180 land, vil bidra på en fargerik måte, og skape en god stemning, sier daglig leder ved Det Internasjonale Barnekunstmuseet, Angela Goldin.

Museets langsiktige mål er å spre respekt og forståelse for verdien av barnas egen historie, kunst og kultur, og skape bevissthet og begeistring rundt barns kulturelle ytringer og kulturarv.

– Vi er heldige som får lov til å vise frem en slik utstilling, og ønsker med dette å gi vårt bidrag, slik at millioner av reisende får se denne utstillingen, som kommer fra en viktig kulturinstitusjon i Oslo, sier prosjektleder kunst i Avinor, Anne Beate Hovind.

Det Internasjonale Barnekunstmuseet

Barnekunstmuseet ble offisielt åpnet 1.oktober 1986. Museet har, helt fra sin grunnleggelse, vært opptatt av FNs Barnekonvensjon, befestet et rykte verden rundt, som en unik kunstinstitusjon som samler, bevarer og formidler kunst laget av barn og unge (2-18 år). Museets unike samling inneholder i dag over 200.000 kunstverk, fra mer enn 185 land. Museets samling har vokst ut av huset på Frøen, og man jobber med planer om større og mer sentrale lokaler, slik at museet kan bli et fremtidig unikt utvidet internasjonalt opplevelses- og kunnskapssenter.

Hjemmeside: www.barnekunst.no

Driften første halvår viser god resultatutvikling, drevet av gode kundeverdier og kostnadseffektiv drift, skriver Color Line i en pressemelding.

I tillegg har lave bunkerskostnader bidratt til å styrke resultatet. Totalt antall reisende per første halvår var 1.673.885 passasjerer, mot 1.667.580 i samme periode i 2015. Antall trailere (12m) var 89.318, mot 84.102 i 2015.

Color Line opplever en vekst i antall passasjer, og en positiv trend for omsetning per passasjer. Selskapet hadde større produksjon i første halvår 2016, sammenlignet med samme periode i fjor, grunnet ekstraordinære dokkinger utført i 2015, i forbindelse med implementering av eksosgassrensesystemer (scrubbers).

Color Group-konsernet hadde totale driftsinntekter på NOK 2094 millioner (NOK 1941 millioner i 2015). Konsernets driftskostnader beløp seg til NOK 1806 millioner for første halvår (NOK 1743 millioner i 2015). Driftsresultat før ordinære avskrivninger og charterkostnader/leasing i første halvår ble NOK 288 millioner (NOK 198 millioner i 2015). Driftsresultat (EBIT) ble NOK 20 millioner (NOK -79 millioner i 2015).

Konsernet forventer et resultat for 2016 som er klart bedre enn 2015.

Foto: «Color Fantasy» passerer Drøbak på vei ut Oslofjorden. Fotograf: Øyvind Homstad/Wikimedia Commons.

7. september arrangerer NCB igjen #MeetinNorway, for alle som har interesse av og jobber på det internasjonale møtemarkedet. Om du er destinasjonsselskap, PCO, DMC, enkelthotell, hotellkjede, kongressenter eller eventbyrå, vil du få faglig påfyll og møte kollegeer fra hele Norges meetingsbransje. Denne gangen i samarbeid med Norges Varemesse og Thon Hotel Arena.

Tema for dagen er:

«How to stand out from the crowd, and compete with the rest of the world»

Det internasjonale møtemarkedet er konkurranseutsatt, og hele verden kjemper om de samme kundene. Hvor viktig er et godt samarbeid mellom alle aktører på destinasjonen? Hvilke muligheter gir det å stå styrket sammen? Dette er noe de ønsker å sette fokus på denne dagen. I den forbindelse har de invitert spennende internasjonale foredragsholdere, for å sette fokus på dette temaet, i kampen om å vinne internasjonale møter og events til Norge.

Se program og meld deg på her!

Foto: Frode Aasheim, Daglig Leder i NCB, som var konferansier under HSMAI Møte- og Eventbørsen i januar.

Her er noen bilder fra HSMAI-dagen på Hotel Continental i Oslo tirsdag 23. august. Trykk på bildene for større gjengivelse.

Endelig er den anerkjente internasjonale Revenue Management sertifisering mulig å gjennomføre også i Oslo. Mandag 31. oktober er datoen som er satt for Oslo og vi vil gjennomføre dette for en mindre gruppe som etterpå blir Certified Revenue Management Executive (CRME)

Så langt har HSMAI Region Europe sertifisert mange topp fagfolk fra følgende firmaer:

• AccorHotels
• Avvio
• citizenM Hotels
• Copenhagen Admiral Hotel
• Crown Moran Hotel
• Diamond Resorts International
• Duetto
• First Hotels
• HotelPartner Yield Management
• Hotel Tonight
• IDeaS Revenue Solutions, a SAS Company
• Iberostar
• Infor
• Infor EasyRMS
• Kempinski Hotels SA
• Louvre Hotels Group
• Mövenpick Hotels & Resorts
• OTA Insight
• Parkdean Holidays
• Pricematch
• Reburg & Partners
• Sabre Hospitality
• SANA Hotels
• Scandic Hotels
• Short Stay Group
• SnapShot GmbH
• Sokos Hotels
• Steigenberger Hotel Group
• Thon Hotels
• Top Gahn Quality Coaching
• 25hours Hotels

Om dette er ditt fagfelt anbefaler vi deg sterkt til å bli sertifisert. Du kan lese mer og se prisene her.

Ta gjerne kontakt med oss for mer informasjon.

Ha en fin helg.

Med vennlig hilsen
Ingunn Hofseth
Administrende direktør
HSMAI

As many of you might know, TripAdvisor is a member of HSMAI as well as a sponsor of HSMAI Region Europe and also in other regions throughout the world. We are very happy to share the following words from Steve Kaufer, CEO of TripAdvisor.

– As the CEO and co-founder of TripAdvisor, I am often asked if people are still traveling or should still travel given the recent spate of terror attacks we’ve seen in destinations around the world. Images and eye witness accounts in both familiar and less-traveled places tell stories of heartbreaking tragedy, and each attack has been deeply shocking to learn about. I am going to tell you why I’m still traveling.

One thing these tragedies have shown us is that, while there are physically vast distances between all of us in this world, we come together as if we were neighbors when terror strikes.  It would be all too easy to fall into despair as we watch the aftermath of these events. But I am constantly struck by the amazing spirit and resilience shown by people all across the globe who refuse to let fear keep them from living their lives.

The freedom to travel is, for many, an important aspect in their way of life. So it is natural to wonder whether that freedom has now been compromised with the increasing frequency of attacks around the world.  But with each attack I have been heartened to see members of our travel community show that they aren’t going to let fear keep them from traveling and seeing the world.  Their thirst for new experiences is too big of a part of what makes them who they are.

In fact, one could argue that it is that spirit of adventure and desire to experience different cultures that broadens our minds and makes us see more clearly what unites us as people, rather than what divides us.

My background is in software engineering and I find comfort in statistics, analytics and data. Our data at TripAdvisor shows that people continue to visit our site and plan trips in greater numbers every year, despite the increasing cadence of these isolated terror attacks. Another statistic I saw recently was that, with all the places in the world and all the people in it, the chances of being the victim of a terrorist attack whether at home or traveling is 1 in over 9 million.  We all have a greater chance of getting struck by lightning, or dying from a snake bite.  On a lighter note, we also have better odds of winning an Olympic Gold Medal or seeing a UFO today.

Of course, it is important that travelers take care when choosing their destination and do what is in our power to stay safe and be informed. Always consult the latest security information offered by the government’s foreign office.  Consult travel forums such as those on TripAdvisor to find out what the local community experts are saying about traveling in a destination.

By following that advice, we are seeing that some people are making changes to their travel itinerary. While some people may decide to put their travel plans on hold, for millions of travelers it is not curbing their desire to travel at all. Just look at destinations like Paris, a city that has welcomed millions of international visitors this year alone, and it’s easy to see the enduring resilience of the travel community.

For many of us, travel is an essential part of what makes us happy. It enriches our lives and deepens our perspectives. I write this as I am about to embark on my own summer vacation in Asia. We join the millions of other people around the world who continue to live their lives as ever, governed by the values and beliefs that we hold about the importance of travel and experiencing the world outside of our own.

Steve Kaufer

CEO

TripAdvisor

Didrik Fjeldstad blir ny direktør for merkevareutvikling og markedsføring i SAS fra 24. oktober 2016, heter det i en pressemelding fra flyselskapet.

I løpet av de siste årene har SAS rendyrket konseptet We are Travelers, og investert mye i innovasjon, markedsføring, digitale løsninger og lojalitetsprogrammet EuroBonus. Didrik Fjeldstad overtar ansvaret for den videre utviklingen av SAS’ merkevare, og vil rapportere direkte til konserndirektør for kommersiell virksomhet, Eivind Roald.

– Vi er meget fornøyd med å få med oss Didrik Fjeldstad som internasjonalt ansvarlig for merkevareutvikling og markedsføring i SAS. Han bringer med seg lang erfaring fra Carlsberg, en annen sterk skandinavisk merkevare, hvor han blant annet har hatt ansvaret for å posisjonere Carlsberg-merkevaren internasjonalt, i en stadig mer utfordrende konkurransesituasjon. Vi ser frem til det bidraget han kan gi SAS og vårt markedsteam, sier Roald.

Fjeldstad har en MSc i Marketing fra Aarhus School of Business, og har siden 2006 jobbet i flere lokale og internasjonale salgs- og marketingstillinger i Carlsberg Group, nå senest som Global Marketing Director.

– SAS er en bedrift med stolte tradisjoner, sterk kultur og en ikonisk merkevare, som jeg og enhver annen skandinav har et spesielt forhold til. Selskapet står overfor en lang rekke spennende utfordringer, i en dynamisk, globalisert bransje, og jeg ser med stor energi og tilsvarende engasjement frem til å bidra på denne reisen. Jeg tror på et moderne, forbrukerfokusert og digitalt ledende SAS, og vil jobbe hardt for daglig å gjøre oss fortjent til den reisendes lojalitet, sier han.

Didrik Fjeldstad er norsk og bor i København, med kone og tre barn. Han tiltrer stillingen 24. oktober 2016.

Foto: Didrik Fjeldstad, påtroppende VP Brand & Marketing i SAS. Foto fra SAS.

Den tradisjonsrike reiseoperatøren Star Tour bytter i løpet av høsten navn til TUI Nordic. Navnebyttet markerer også at selskapet nå går fra å være et tradisjonelt reisebyrå, til et mer fleksibelt og moderne selskap, som kan tilby flere skreddersydde løsninger, heter det i en pressemelding.

– At vi nå går fra Star Tour til TUI, betyr at vi åpner opp for at kundene våre skal dra nytte av alt det TUI har å by på. Som Star Tour har vi gjort mye, og som TUI skal vi gjøre enda mer. Vi gleder oss til å ta fatt på nye utfordringer under nytt navn, sier André Braathen, Country Manager Star Tour.

Bredere Produkttilbud

Star Tours kunder vil få et mye bredere produkttilbud de neste årene. Byrået kommer til å lansere flere nye livsstilprodukter, med fokus på blant annet trening, helse og opplevelser, gjennom hotellkonsepter, som for eksempel Robinson og TUI Blue. Det satses også stort på egne cruiseskip og dynamiske cruisetilbud. Kunden vil få større fleksibilitet i forhold til reiselengde og avreisetid, samt nye destinasjoner og et bredere tilbud på eksisterende reisemål.

– Reisebransjen har endret seg mye de siste årene, og etterspørselen etter pakkereiser er fortsatt stor. Det er viktig at vi møter kundenes behov, også i fremtiden. Våre kunder etterspør økt fleksibilitet ved valg av hotell og fly, fleksible avgangstider, nye destinasjoner med mer. Som TUI vil vi kunne møte disse behovene på en god måte, sier Braathen.

I 2015 bidro Innovasjon Norge med over 500 millioner til verdiskaping i norsk matproduksjon, og en fjerdedel av disse pengene gikk til lokalmat og reiseliv. Slikt blir det masse bra lokalmat- og drikkeprodukter av, og denne helgen publikum smake seg gjennom godbiter fra 200 norske produsenter på Matstreif, ifølge en pressemelding fra Innovasjon Norge.

I helgen (fredag 5. til søndag 7. september) forvandles Rådhusplassen i Oslo igjen til en livlig matfestival. Med årene har Matstreif blitt Norges største matfestival, et kjært arrangement i Oslo-regionen og en viktig arena for utstillerne. Om lag 200.000 personer besøkte Matstreif i fjor, og håpet er at minst like mange finner veien til Rådhusplassen og Kontraskjæret i år.

Innovasjon Norge arrangerer i år Matstreif for tolvte gang, på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet. Statsråd Jon Georg Dale deltar på åpningen fredag, der han blant annet skal dele ut prisen til årets norgesmester i gardsost og Matmerks spesialitetsmerke. Han skal også vise hva han er god for som kjøttskjærer, i en duell med fjorårets vinner av lærlingkonkurransen, Mathias Venstad Nilsen fra Høvikveien Kjøtt og Kolonial, under Espen Lynghaug fra NHO Mat og Drikkes kyndige bedømmelse.

Arena for lokalmatgründere

Matstreifs utstillere har stor glede av både å vise seg frem for publikum, og å bygge nettverk med produsentkolleger fra hele Norge. Å spre kunnskap om norske råvarer blant publikum, er også viktig.

– Kunnskap og bærekraft er tema for årets Matstreif, og er det noe vi har fokus på hver eneste dag, i Innovasjon Norge, er det nettopp dette. Vi investerer årlig mange millioner i kunnskapsbedrifter, og hjelper gründere, som lokalmat- og drikkeprodusenter, som igjen bidrar til en bærekraftig økonomi, med utgangspunkt i landbruket. Norsk landbruk har også store eksportmuligheter, som vi bidrar til at næringen får utnyttet. Det produseres fantastiske lokalmat- og drikkevarer i hele Norge, og vi ønsker at Matstreif skal bidra til økt forståelse for sammenhengen mellom kunnskap, bærekraft og kvalitet i den norske matbransjen. Vi er stolte av å samle så mange av våre kunder og samarbeidspartnere på Matstreif, sier administrerende direktør i Innovasjon Norge, Anita Krohn-Traaseth.

Nordiske mesterskap i baking og konditori

Tradisjonen tro vil det stilles ut og selges lokalmat fra en rekke boder. I forbindelse med et nytt kunnskapskonsept, vil det holdes kurs og foredrag hele helgen, i kurs- og foredragsteltet. Fra scenen vil det også bli en rekke show og innslag. Høydepunkter i år, er Nordisk Mesterskap i konditori på fredag, og Nordisk Mesterskap i baking på lørdag.

Mat som integreringsarena

Matlaging kan være en god integreringsarena, og matbordet er for mange en viktig møteplass. Sammen med familier fra ulike land, serverer mangfoldsbyråd Geir Lippestad og Anita Krohn Traaseth internasjonal mat, laget på norske råvarer. Dette skjer på søndag.

Se hele programmet og informasjon om utstillerne på www.matstreif.no

Foto: Anita Krohn Traaseth gleder seg til Matstreif. Da møter hun blant annet fjorårets vinner av NM kjøttfag, Mathias Nilsen, som i år skal i duell med landbruks- og matministeren. Fotograf: Tom Hansen.

Mer enn 40 bedrifter fra inn- og utland er representert, når Norges største karrieredag innen hotell- og reiseliv arrangeres ved Universitetet i Stavanger 4. oktober, forteller NHS Jobbsenter ved Norsk hotellhøgskole i en pressemelding.

Karrieredagen 2016 har som mål å skape relasjoner og kontakt mellom arbeidsgivere og arbeidstagere ved Norsk Hotellhøgskole (NHS) ved UiS. Karrieredagen arrangeres årlig, og er en viktig møteplass for både bedrifter og studenter.

I tillegg til stands og foredrag, blir det også gjennomført speed-presentasjoner, hvor bedriften informerer om seg selv. Hver bedrift får to minutter til å overbevise studentene om hvilke muligheter de kan tilby, og hvorfor deres arbeidsplass er attraktiv. Dette gir studentene en rask og informativ oversikt over de ulike tilbudene.

En av bedriftene som deltar på Karrieredagen, er gründerbedriften Jyb. De har nylig lansert en app som skal etablere kontakt mellom arbeidssøkere og arbeidsgiver.

Dato: tirsdag 4. oktober 2016
Tid: kl 9 – 15
Sted: Tjodhallen, Kjølv Egelands hus, UiS
Arrangør: Studentorganisasjonen NHS Jobbsenter

Program:

Kl 09.15: Kristin Krohn Devold, administrerende direktør for NHO Reiseliv

Foredrag «Reiseliv; ungdomsbransje i sterk vekst i en digital hverdag»

Kl 12.00: Dag Terje Solvang, markeds- og kampanjesjef for Høyres Hovedorganisasjon, og tidligere student ved Norsk hotellhøgskole

Kl 12.30: Aslak Dalehaug, hotelleier med lang erfaring fra restaurantbransjen, også tidligere student ved Norsk hotellhøgskole

Foto: NHS Jobbsenter-styret, sammen med to representanter fra HR-avdelingen i Olav Thon-gruppen. Foto fra NHS Jobbsenter.

I dag (torsdag 1. september) åpnet den nye taxfree-butikken på ankomst ved Oslo Lufthavn. Butikken skal by på store handleopplevelser, med mer enn dobbelt så mye plass, 700 nye produkter og en rekke norske kvalitetsvarer, heter det i en pressemelding fra Avinor Oslo Lufthavn.

Reisende til Oslo Lufthavn får en helt ny og mye større handleopplevelse, når Travel Retail Norway (TRN) åpner sin nye taxfree for ankommende reisende. Det skjedde klokken 05.40 torsdag morgen, da morgenens første fly landet fra Reykjavik.

Den nye butikken er på 4000 kvadratmeter, som er mer enn dobbelt så stor som i dag. Størrelsen gir bedre plass for kundene, mindre køer og plass til et bredere vareutvalg. Den nye butikken bygges i forbindelse med utvidelsen av nye Oslo Lufthavn.

– Dette blir en unik handleopplevelse, i lysere, hyggeligere og luftigere omgivelser. Jeg håper kundene våre kan gå rundt med lave skuldre. Størrelsen betyr også at vi kan utvide vareutvalget vårt betraktelig, med 700 nye produkter i alle de typiske taxfree-kategoriene, sier administrerende direktør i TRN, Håkon Fjeld-Hansen.

Den nye taxfree-butikken er utformet slik at den fremstår som ny og moderne, samtidig som helhetsinntrykket er i tråd med resten av flyplassen. Brede «handlegater» gjør det lettere og mer oversiktlig å navigere mellom de ulike varegruppene.

– Dette blir taxfree som man aldri har opplevd før i Europa. Nå har vi et bredt utvalg av varer og ansatte med ekspertise på det de jobber med. Dette blir en butikk som gjør at du ikke har lyst til å komme deg raskest mulig hjem. Jeg garanterer store handleopplevelser, sier Fjeld-Hansen.

I tillegg vil TRN satse på flere lokale og økologiske produkter, samtidig som de vil tilby et vesentlig bedre vinutvalg. Utvalget av kosmetikk for kvinner blir også mye større i den nye taxfree-butikken. Kassasystemet blir nytt, med 43 kasser, mot dagens 28.

Dette blir nytt i den nye taxfreebutikken på Oslo Lufthavn:

– Egen «herreavdeling», med dufter for menn
– Betydelig større kosmetikkutvalg for kvinner
– Vesentlig bedre vinutvalg, med 200 flere viner
– Flere lokale og økologiske produkter
– Eget område for mikrobryggerier
– Nytt kassasytem, med 43 kasser, mot dagens 28
– Flere norske varemerker

Bidrar til godt flyplasstilbud i Norge

Taxfree-salget til TRN utgjør en stor og viktig del av finansieringen av Norges flyplasser, som drives av Avinor. I dag omsetter TRN for fem milliarder kroner i året, og med utvidelsen regner de med en salgsvekst på mellom tre og syv prosent.

– Den nye ankomstbutikken er en stor og ambisiøs satsing fra TRN, og det nye tilbudet er en viktig del av den kommersielle utviklingen av nye Oslo Lufthavn. Samtidig har vi ved utforming av butikken vært bevisst på at ikke alle ønsker å handle. Brede gjennomgangsårer gjør det enkelt å passere utenom handlesonene, for dem som ønsker det, sier konserndirektør kommunikasjon og marked i Avinor, Egil Thompson.

I alt skal TRN investere mellom 250 og 300 millioner kroner i taxfree-utsalgene på Oslo Lufthavn, i forbindelse med utvidelsen av flyplassen. Den nye taxfreebutikken på avgang står klar i april neste år, når nye Oslo Lufthavn åpner for trafikk.

Foto: Torsdag 1. september åpnet den splitter nye taxfree-butikken for ankommende utlandspassasjerer på Avinor Oslo Lufthavn. Onsdag var det pressevisning i de nye lokalene, som markerer den første store åpningen i nye Oslo Lufthavn. Foto fra Avinor Oslo Lufthavn.

Norwegian Air Resources Holding (NARH) og OSM Aviation har nå inngått en avtale om et tettere samarbeid for sysselsetting, opplæring og oppfølging av piloter og kabinpersonale, skriver Norwegian i en pressemelding.

1. september går NARH, et heleid Norwegian-selskap, inn på eiersiden i OSM Aviation, med 50 prosent av aksjene, og transaksjonen ble nylig godkjent av EU. Norwegian og OSM Aviation har i lang tid hatt et godt samarbeid i flere land. Faste, lokale ansettelser og gode karrieremuligheter er en forutsetning når selskapet ekspanderer internasjonalt.

Gjennom OSM Aviation vil Norwegian også sikre lokal ekspertise og tilstedeværelse, når selskapet vokser i nye markeder. OSM Aviation sysselsetter i dag mer enn 1400 besetningsmedlemmer for Norwegian i Sverige, Finland, Storbritannia, Spania og USA. OSM Aviation tilbyr rekruttering, opplæring, bemanning og ombordtjenester til flere andre internasjonale kunder. Det nye samarbeidet får ingen betydning for ansettelsesforholdene til piloter og kabinansatte i Norwegian eller i OSM Aviation.

– Ved å forene krefter, blir OSM Aviation et av verdens ledende selskaper for sysselsetting, opplæring og oppfølging av piloter og kabinpersonale i global luftfart. I mer enn to år har vi hatt et godt og profesjonelt samarbeid med OSM Aviation. Sammen skal vi bygge en sterkere og mer konkurransedyktig virksomhet for videre ekspansjon i nye markeder over hele verden, sier konsernsjef Bjørn Kjos i Norwegian.

– Dette er en viktig milepæl for oss. Gjennom dette samarbeidet vil vi ytterligere styrke vår globale posisjon som en profesjonell leverandør av kvalitet og kompetanse til våre kunder. Det vil ytterligere styrke vår rolle som en attraktiv arbeidsgiver, sier administrerende direktør Espen Høiby i OSM Aviation.

Foto: Kabinbesetning under en Norwegian-flight. Fotograf: Bo Mathisen.

Frederik Lindvik
Operations Manager
THE THIEF

Q: Hva består din arbeidshverdag av?

A: Min arbeidsdag er veldig hektisk. Som Operations Manager på THE THIEF har jeg ansvar for flere driftsavdelinger samt topplinje. Hovedfokuset mitt er å sørge for at gjestene på THE THIEF får en eksepsjonell hotellopplevelse, og at driften går smidig. Alle de ansatte må ha de beste forutsetningene, og verktøyene de trenger, for å levere, 100 prosent.

Q: Hva er det beste ved jobben din?

A: Det beste ved jobben min er de fantastiske kollegene på THE THIEF. Alle ser frem til å komme på jobb, og ønsker å gjøre en forskjell, ved å skape gode resultater og yte topp service i alle ledd. Vi har det gøy på jobb på THE THIEF.

Q: Har du noen du har sett opp til?

A: Jeg ønsker å nevne to. De ene er Charles Tamman, som var GM og eier av Hotel President Wilson i Genève. Han bodde i lengre perioder på hotellet, og hadde en fantastisk aura. Han var utrolig synlig, og hilste på alle gjester og ansatte. Han ledet på en veldig annerledes måte enn det som er normalt i Sveits. Jeg hadde lite med ham å gjøre, men husker at jeg så opp til ham, og beundret ham for hans måte å lede det hotellet på.

Jarle Moen har jeg jobbet med de siste fem årene, og han har lært meg veldig mye. Uten ham hadde jeg ikke vært der jeg er i dag.

Q: Har dere noen hyggelige tradisjoner på kontoret?

A: Her må jeg svare vinlotteriet på fredager.

Q: Hvor lenge har du vært medlem i HSMAI?

A: THE THIEF har vært medlemsbedrift siden hotellet åpnet i 2013.

Q: Hva synes du er det beste ved HSMAI?

A: HSMAI har fokus på å videreutvikle kompetansen til dem som jobber på hotell og i reiselivsbransjen, for å gjøre oss enda bedre, og det liker jeg veldig godt.

Q: Er det noen aktiviteter/tiltak du syns HSMAI bør starte opp?

A: Jeg ønsker at HSMAI skal fortsette å satse på å få med seg studenter og unge talenter i hotellbransjen, for å bevare dynamikken og ha morgensdagens ledere og talenter med på laget. Dette vil sikre fremtiden til HSMAI.

Q: Beskriv en perfekt helg for deg.

A: En perfekt helg for meg er en tur ut av byen med familie eller gode venner, helst på fjellet. Klassisk hyttetur à la Ola Nordmann, med frisk luft og god mat.

Q: Hvis du var Norges statsminister, hva ville du lagt vekt på?

A: Satse mer og prioritere turismen som en tertiærnæring i Norge. Turismen sto i 2014 for kun 4,1 prosent av BNP, og hele én av 15 nordmenn jobber i reiselivsnæringen, ifølge Innovasjon Norge. I et gjennomsnittsland står turisme for ni prosent av BNP. Tenk om Norge kunne ha kommet dit!  Reiselivsbransjen er en arbeidsintensiv bransje, med en lav terskel for dem som står utenfor arbeidslivet. Reiselivsbedrifter i Norge er antageligvis en av de største integreringsaktørene, med et stort potensial til å vokse.

Q: Hvordan vil noen som kjenner deg, beskrive deg?

A: Strukturert, kunnskapsrik og rolig person.

Q: Hvor går neste reise, privat eller i arbeid?

A: Neste private reise går til Campeche i Mexico i starten av desember.

Q: Har du noen spesielle hobbyer?

A: Jeg er veldig glad i å gå på langrenn, og gjør det så mye jeg kan, så lenge det er snø på bakken.

Q: Om du var fanget på en øde øy, hva ville du tatt med deg, om du fikk velge én ting

A: Fiskestang.

Q: Takk, har du ellers noe på hjertet?

A: Hoteller i Norge må ha mer fokus på å konkurrere på produkt, og ikke på pris.

Foto: Frederik Lindvik, Operations Manager på THE THIEF. Fotograf: Jens Bredberg.

HSMAI følger tidsånden, og har i løpet av de siste årene blitt en pan-europeisk organisasjon. Våre medlemmer arbeider over alle landegrenser, og det gjør vi også.

Har du lyst til å engasjere deg mer europeisk, ta gjerne kontakt med oss.

Se programmet for lederkonferansen vår 27. september, som vil foregå i Frankrike her (klikk på PDF-ikonet):

Her samles mange fra våre ulike europeiske advisory boards og andre samarbeidspartnere, og noen andre. I forkant avholdes det flere småmøter, og dagen etter er satt av til at noen av «menteene» møter sine mentorer.

Vi gleder oss og hører gjerne fra deg!

Ha en fin kveld!

Med vennlig hilsen
Ingunn Hofseth
Administrende direktør
HSMAI

Toppfoto: Fra uteområdet i Hôtel Club Port la Galère på Côte d’Azur. Foto fra hotellets hjemmeside.

The international hospitality association HSMAI Region Europe is organising the 5^th Annual Digital Marketing Conference, this time taking place in Palma, Mallorca 4^th October 2016.

Come and hear some of the industry’s top innovators, thought leaders and marketers share their expertise and listen to some of the most successful case studies and best practises in the hospitality industry.

You will meet:

Sign up today to hear local and international success stories in all things digital – and how they can benefit you and your business. 

Topics of the day include:

– Creating a Content Advantage: Techniques and strategies for engaging content campaigns

– Direct Booking Strategy: Tactics to compete against OTAs

– Globalization: Targeting the right people with the right content in the right languages

– Truly adaptive websites

– New Generation Guest Survey Systems: Empowering Marketing & Operations Teams

– The role of Personalisation in Direct Booking Conversion

– Case study: How Melia Hotels & Resorts Leveraged Social Media to Redefine Hotel Marketing

– Case study: Ushuaia Beach Hotel Ibiza – Hotel Innovation That “Rocked The World”

See the full programme here

Please note we also have a special rate for local Spanish attendees.

The hotel has a small number of bedrooms reserved on a preferential rate for the conference attendees. Please check availability here

Thank you to the sponsors of this event:

HSMAI Region Europe Gold Partners:

Top photo: HSMAI Region Europe first event in Spain, Barcelona June 2016.